Die Aufstriche

Die Aufstriche

Die Aufstriche

Was unsere Aufstriche so besonders macht? Sie weden nur aus erstklassigen, reifen Früchten gekocht, in kleinen Chargen und bei niedriger Temperatur. So bleibt das volle komplexe Aroma der Früchte erhalten. Gewürze, Blüten oder Kräuter vollenden das Geschmackserlebnis.


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In den heißen Monaten ausgereifte Himbeeren werden mit frischen Rosenblüten bei niedriger Temperatur zu einer besonders feinen Liaison verkocht.

Zutaten: Zucker, Himbeeren, Rosenblüten, Apfelpektin, Zitronensaft.

6,90 € *
Versandgewicht: 170 g
100 g = 4,06 €
Im kleinen Kessel gekochter Aufstrich aus Aprikosen, indonesischer Kalamansi und würziger Mexicovanille. Zutaten: Zutaten: Zucker, Aprikosen, Kalamansi, Apfelpektin, Zitronensaft, Mexicovanille.
6,90 € *
Versandgewicht: 170 g
100 g = 4,06 €

Frische schwarze Johannisbeeren aus dem Burgund mit Veilchenblüten. Zutaten:

Zucker, schwarze Johannisbeeren, Apfelpektin, Zitronensaft, Veilchenblüten und -essenz.

6,90 € *
Versandgewicht: 170 g
100 g = 4,06 €

Hier kochen wir reife Pattayamango mit Tonkabohne aus Madagaskar zu einem intensiven, kreolisch inspirierten Fruchtaufstrich.

Zutaten: Pattaya-Mango, Zucker, Limettensaft, Apfelpektin, Tonkabohne.

6,90 € *
Versandgewicht: 170 g
100 g = 4,06 €

Diesen Aufstrich stellen wir aus frisch gerösteten Piemonteser Haselnüssen und Valenciamandeln her, mit knusprigen karamellisierten Nussplittern.

Zutaten: HASELNÜSSE, Zucker, MANDELN, reine Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Bourbonvanille.

14,90 € *
Versandgewicht: 230 g
100 g = 6,48 €
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand